Wie man Chrysanthemen köstlich macht
In den letzten 10 Tagen sorgten gesunde Ernährung und selbstgekochte Gerichte für großes Aufsehen im Internet. Als nahrhaftes Gemüse ist Chrysantheme aufgrund ihres einzigartigen Geschmacks und Nährwerts ein häufiger Gast auf vielen Familientafeln. Dieser Artikel gibt Ihnen eine detaillierte Einführung in die Kochmethode von Chrysanthemen, basierend auf aktuellen aktuellen Themen, und stellt strukturierte Daten bereit, die Ihnen helfen, die Kochtechniken von Chrysanthemen leicht zu beherrschen.
1. Nährwert der Chrysantheme
Chrysanthemen sind reich an Vitamin A, Vitamin C, Kalzium, Eisen und anderen Nährstoffen. Es wirkt hitzeregulierend, entgiftend, befeuchtet die Lunge und lindert Husten. Das Folgende ist die Hauptnährstoffzusammensetzungsliste von Chrysanthemen:
| Nährwertangaben | Inhalt (pro 100g) |
|---|---|
| Vitamin A | 1200 IE |
| Vitamin C | 35 mg |
| Kalzium | 150 mg |
| Eisen | 2,5 mg |
2. Tipps zum Kauf von Chrysanthemen
Beim Kauf von Chrysanthemen sollten Sie auf folgende Punkte achten:
1.Farbe: Wählen Sie Chrysanthemen mit hellgrüner Farbe und vollen Blättern, um ein Vergilben oder Welken zu vermeiden.
2.Geruch: Frische Chrysanthemen haben einen leichten Duft. Bei eigenartigem Geruch ist vom Kauf abzuraten.
3.Stamm: Der Stiel sollte fest und nicht weich oder gebrochen sein.
3. Gängige Methoden zur Herstellung von Chrysanthemen
Im Folgenden finden Sie einige gängige Chrysanthemenrezepte, die leicht zu erlernen und für die Hausmannskost geeignet sind:
| üben | Schritte |
|---|---|
| Gebratene Chrysantheme | 1. Die Chrysantheme waschen und in Stücke schneiden; 2. Öl in einer Pfanne erhitzen und den gehackten Knoblauch anbraten, bis er duftet; 3. Die Chrysantheme dazugeben und kurz anbraten; 4. Mit Salz abschmecken. |
| Rührei mit Chrysantheme | 1. Die Chrysantheme waschen und hacken; 2. Schlagen Sie die Eier; 3. Die Eier in heißem Öl braten, bis sie fest sind. 4. Die Chrysantheme hinzufügen und unter Rühren anbraten; 5. Mit Salz abschmecken. |
| Chrysanthemensuppe | 1. Die Chrysantheme waschen und in Stücke schneiden; 2. Wasser in den Topf geben und zum Kochen bringen; 3. Die Chrysantheme dazugeben und weich kochen; 4. Mit Salz und Sesamöl abschmecken. |
4. Tipps zum Kochen von Chrysanthemen
1.FeuerkontrolleHinweis: Chrysanthemen sollten nicht zu lange bei hohen Temperaturen gekocht werden, um Nährstoffverluste zu vermeiden. Es empfiehlt sich, sie kurz anzubraten oder kurz zu kochen.
2.Gewürzkombination: Chrysantheme selbst hat einen leichten Geschmack. Es kann mit gehacktem Knoblauch, Chili usw. kombiniert werden, um den Geschmack zu verstärken. Sie können auch getrocknete Garnelen oder Shiitake-Pilze hinzufügen, um den Umami-Geschmack zu verstärken.
3.Methode speichernHinweis: Chrysanthemen sollten nicht über längere Zeit gelagert werden. Es wird empfohlen, sie jetzt zu kaufen und sofort zu essen. Wenn Sie es aufbewahren müssen, legen Sie es in eine Plastiktüte und kühlen Sie es, jedoch nicht länger als 2 Tage.
5. Empfohlene aktuelle beliebte Chrysanthemenrezepte
Die folgenden zwei Chrysanthemenrezepte kombinieren aktuelle, heiße Inhalte und sind bei Internetnutzern beliebt:
| Rezeptname | Hitzeindex | Funktionen |
|---|---|---|
| Chrysantheme mit Knoblauchpaste | ★★★★★ | Einfach und schnell, reichhaltiger Knoblauchgeschmack |
| Chrysanthemen-Tofu-Suppe | ★★★★☆ | Reich an Nährstoffen und delikatem Geschmack |
Fazit
Als gesundes Gemüse ist Chrysantheme nicht nur reich an Nährstoffen, sondern lässt sich auch auf verschiedene Arten zubereiten. Ob beim Braten, beim Zubereiten von Suppen oder beim Kombinieren mit anderen Zutaten, Sie können köstliche Gerichte zubereiten. Ich hoffe, dass die strukturierten Daten und Kochtipps in diesem Artikel Ihnen dabei helfen können, den köstlichen Geschmack von Chrysanthemen besser zu genießen!
Überprüfen Sie die Details
Überprüfen Sie die Details
de
